奶酪夹心酥饼

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奶酪夹心酥饼的用料

黄油 120g 糖粉 40g
盐 1g 泡打粉 1g
全蛋液 30g 椰蓉 30g
低筋面粉 180g 夹心
黄油 10g 糖粉 10g
奶酪 45g

奶酪夹心酥饼的做法

奶酪夹心酥饼的做法图解1

步骤1

将充分软化的黄油和糖粉倒入容器中打发至奶油状
奶酪夹心酥饼的做法图解2

步骤2

分三次加入蛋液打发至完全融合
奶酪夹心酥饼的做法图解3

步骤3

将面粉过筛，与泡打粉、盐、椰蓉混合
奶酪夹心酥饼的做法图解4

步骤4

加入黄油糊中 翻拌至无干粉
奶酪夹心酥饼的做法图解5

步骤5

面团用擀面杖擀至3mm的面饼，用刀切成正方形，放入冰箱冷冻40分钟
奶酪夹心酥饼的做法图解6

步骤6

将冷冻好的饼干放在烤盘中，烤箱预热到160度，烤的时候转到150度，烘烤20分钟即可。
奶酪夹心酥饼的做法图解7

步骤7

将烤好的饼干拿出来放到烤网上晾晒
奶酪夹心酥饼的做法图解8

步骤8

夹心馅的黄油软化后加入糖粉打匀、再加入奶酪打匀
奶酪夹心酥饼的做法图解9

步骤9

将奶酪夹心涂抹在冷却好的饼干上
奶酪夹心酥饼的做法图解10

步骤10

再盖上一个饼干 ，最后放入冰箱冷藏室十分钟左右即可～大功告成啦

奶酪夹心酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-28

©本菜谱的做法由 z_M_p 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 下午茶

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