韩版天妇罗&国产炸什蔬

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硕唅
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今天做的茶香红烧肉，为了给宝宝解腻翻出来几种家里有的蔬菜做了一份炸什蔬。除了我说这几种还可以加蘑菇，虾，藕，鱿鱼圈。。。反正发挥想象力，随便炸，炸，炸

天妇罗的用料

秋葵 剖开 胡萝卜 切片
青椒或彩椒 任意切 紫皮圆葱 随便切

天妇罗的做法

韩版天妇罗&国产炸什蔬的做法图解1

步骤1

随便切，任意切，反正我是这么做的。
韩版天妇罗&国产炸什蔬的做法图解2

步骤2

低筋面粉+1个鸡蛋+少许盐+少许五香粉+冷水=搅拌到无疙瘩，用筷子挑起成拉线状。放冰箱恒温15分钟左右。
韩版天妇罗&国产炸什蔬的做法图解3

步骤3

蔬菜要淋干水份防止挂不上胡，下锅开炸。
韩版天妇罗&国产炸什蔬的做法图解4

步骤4

完成，出锅。个人比较喜欢吃圆葱，宝宝喜欢吃胡萝卜。面糊里的盐和五香粉可以根据个人喜好添加。蘸料我自创的用捞汁，酸甜口我家宝宝比较喜欢。

天妇罗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-28

©本菜谱的做法由 硕唅 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 午餐 晚餐 一家三口

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