粽子

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粽子没啥好吃的,又是催肥剂,但是每年这个时候不吃粽子,好像又过不去。姐现在吃素,所以粽子也素,想吃肉的可以包肉的,香菇花生蛋黄,最近也有人包鲍鱼的,反正想吃什么包什么。

粽子的用料

糯米 10杯 粽叶 30条
红枣 15个 绵线 若干

粽子的做法

粽子的做法图解1

步骤1

准备材料
粽子的做法图解2

步骤2

粽叶用水煮开,糯米红枣泡水,全部都要泡2+小时
粽子的做法图解3

步骤3

粽叶剪掉叶蒂,2片叠加,在下端折出一个三角兜
粽子的做法图解4

步骤4

加入米和红枣
粽子的做法图解5

步骤5

盖满米后,把上面的叶子折下来
粽子的做法图解6

步骤6

包住米
粽子的做法图解7

步骤7

把多余的叶角折起来
粽子的做法图解8

步骤8

用棉线捆住
粽子的做法图解9

步骤9

这是比较好包的四角粽
粽子的做法图解10

步骤10

高压锅里放入粽子,加水没过粽子,煮2个小时。
粽子的做法图解11

步骤11

煮好的粽子,送给亲朋好友,消磨初夏时光
粽子的做法图解12

步骤12

淋上蜂蜜,可以吃了

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-29

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