樱花芒果冻芝士

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无需烤箱，原材料也容易买，只要有冰箱即可。

樱花芒果冻芝士的用料

奶酪芝士 200g 盐渍樱花 适量
动物奶油 100g 澳芒 1个
吉利丁片 6片 柠檬水或其他果味饮料 适量
奥利奥饼干 8块 黄油 50g

樱花芒果冻芝士的做法

樱花芒果冻芝士的做法图解1

步骤1

将奶酪打散至无颗粒状态
樱花芒果冻芝士的做法图解2

步骤2

倒入奶油，搅拌均匀
樱花芒果冻芝士的做法图解3

步骤3

取4片吉利丁片融化成液态，倒入上述混合物，再搅拌均匀
樱花芒果冻芝士的做法图解4

步骤4

奥利奥饼干压碎，倒入另一个碗中，黄油融化至液态倒入饼干碎中，搅拌均匀
樱花芒果冻芝士的做法图解5

步骤5

将混合好的饼干碎倒入蛋糕模具中，用勺子压平压紧实，再将奶酪混合物倒入进去，放冰箱中冷藏
樱花芒果冻芝士的做法图解6

步骤6

大约冷藏一个小时左右，待上述模具中的混合物结冻，接下来做镜面，将剩余两片吉利丁片融化至液态，与柠檬水混合均匀，倒入模具，然后用镊子将樱花一朵朵摆上去，可以摆出任何想要的造型

樱花芒果冻芝士的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-29

©本菜谱的做法由 aimer_la_vie 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 芝士蛋糕 甜 下午茶 蛋糕

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