蔓越莓饼干

精品
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简单,没有添加剂,健康饼干

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115g 黄油 75g
糖粉 45g 蛋黄 约15毫克
蔓越莓 30g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油切小块室温软化

步骤2

加入糖粉,有打蛋器搅拌均匀,

步骤3

蛋黄分两次加入,继续搅匀

步骤4

面粉过筛,用翻压法拌到无颗粒状,

步骤5

把面团堆成长条状,放入冰箱速冻1小时

步骤6

面团拿出切7毫米左右片状,烤箱上170度,下150度预热(我家的是长蒂牌子)

步骤7

饼干放入烤盘,上170度,下150度加热18分钟,表面金黄色就可以了
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

成品

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-30

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    / 9 蔓越莓饼干的做法步骤

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