糖醋小杂鱼

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洁洁爱吃肉
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钓的小鱼太多啊

糖醋小杂鱼的用料

小杂鱼 500g 葱姜蒜 适量
白糖 50g 醋 一汤匙
酱油 一汤匙

糖醋小杂鱼的做法

糖醋小杂鱼的做法图解1

步骤1

小杂鱼 清理干净 加入盐跟料酒腌制一段时间 我是过了一夜
糖醋小杂鱼的做法图解2

步骤2

将腌制好的鱼用油炸至金黄 焦脆
糖醋小杂鱼的做法图解3

步骤3

把油倒出 留少量将姜蒜炸香
糖醋小杂鱼的做法图解4

步骤4

加入炸好的小鱼 将 醋 酱油 加入 翻炒两次啊加入水漫住鱼 再加入糖
糖醋小杂鱼的做法图解5

步骤5

撒入葱花 至水烧开 转小火慢炖 20分钟
糖醋小杂鱼的做法图解6

步骤6

成品！！！！酸酸甜甜就是我！ps.这道菜可以晚上做 最好关火把鱼放锅里焖一晚上 第二天吃那个入味！那个酸甜！

糖醋小杂鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 洁洁爱吃肉 编写，未经授权不得转载

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