司康19

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司康19的用料

材料： 低筋面粉 130g
黄油 28g 细砂糖 28g
泡打粉 4g 奶粉 10g
盐 0.5g 蔓越梅干 35g
水 53ml 酒(朗姆酒等) 4ml
全蛋液 适量

司康19的做法

司康19的做法图解1

步骤1

将低粉，泡打粉，奶粉过筛，加入糖和盐，混合均匀。
司康19的做法图解2

步骤2

加入室温软化的黄油，搅拌均匀。
司康19的做法图解3

步骤3

加入酒液和水，做成面团。
司康19的做法图解4

步骤4

如图即可。
司康19的做法图解5

步骤5

面团擀开，均匀铺上蔓越梅干。
司康19的做法图解6

步骤6

卷起。
司康19的做法图解7

步骤7

面团切成5份。预热烤箱180度。
司康19的做法图解8

步骤8

切面朝上，压扁。再旋转整形至圆柱形。
司康19的做法图解9

步骤9

表面刷上全蛋液。烤箱180度，中层，15分钟，转200度5分钟。
司康19的做法图解10

步骤10

成品图。

司康19的烹饪技巧


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创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 梦寒0_0 编写，未经授权不得转载

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