叉烧小排

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S玲娃娃
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妈最喜欢吃叉烧 叉烧的肉 叉烧的排骨 叉烧的鸡翅…

叉烧小排的用料

猪小排 2条 叉烧酱李锦记 1瓶
大葱 1根 蒜 2个
姜 小半个 老抽 少许
料酒 适量

叉烧小排的做法

叉烧小排的做法图解1

步骤1

先将排骨洗净
叉烧小排的做法图解2

步骤2

倒入料酒 叉烧酱两勺 葱段 姜片 蒜片 拌匀 腌制一个小时
叉烧小排的做法图解3

步骤3

热锅倒油 放入葱姜蒜爆香 倒入腌制好的排骨 翻炒
叉烧小排的做法图解4

步骤4

排骨炒好后 用腌制排骨的碗装一小碗水 倒入排骨中 加盖 小火慢煮
叉烧小排的做法图解5

步骤5

25分钟后转大火收汁
叉烧小排的做法图解6

步骤6

撒上小葱花 OK 叉烧排骨出锅啦！

叉烧小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 S玲娃娃 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 炖 午餐 晚餐

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