橙味土鸡蛋吐司（无油版）

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失败N次之后，的成功，不过原本没打算会成功，后来看到既然拉到丝，真让我意外。还好，还好

土鸡蛋吐司的用料

高筋面粉 250g 土鸡蛋 1个
自制橙汁 165g 酵母 3g
盐 5g 泡打粉 2g
糖 10g

土鸡蛋吐司的做法

橙味土鸡蛋吐司（无油版）的做法图解1

步骤1

所有材料放入面包机，搅拌，搅拌15分钟，停止，等面包静止发酵一下，这是是面团内部发酵活动中
橙味土鸡蛋吐司（无油版）的做法图解2

步骤2

面包机和面30分钟，进行一次发酵，我是用面包机，不是手打的，发酵2倍大

步骤3

整形2次发酵，涂蛋液，我是面包机烘烤的，浅色25分钟，在烤中色10分钟，面包出炉

土鸡蛋吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 goco 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 吐司 面包机 面包 电器

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