清蒸罗非鱼

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清蒸罗非鱼的用料

罗非鱼 一斤左右 姜片 适量
葱丝 适量 咸盐 适量
料酒 2勺 蒸鱼豉油 3勺
白糖 半勺

清蒸罗非鱼的做法

清蒸罗非鱼的做法图解1

步骤1

将鱼去鳞、收拾干净。在鱼背上划几刀，备用。
清蒸罗非鱼的做法图解2

步骤2

加入料酒、咸盐腌制。时间半小时。
清蒸罗非鱼的做法图解3

步骤3

加入姜片去腥。
清蒸罗非鱼的做法图解4

步骤4

半小时腌制好后，撒上葱丝。
清蒸罗非鱼的做法图解5

步骤5

上锅蒸十分钟（冒气后开始算时间）。
清蒸罗非鱼的做法图解6

步骤6

小碗放蒸鱼豉油、白糖调汤汁。
清蒸罗非鱼的做法图解7

步骤7

锅里油热后放入调好的汤汁，洒在鱼身上，即可！

清蒸罗非鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

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