豆沙椰蓉酥饼

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豆沙椰蓉酥饼的用料

低筋面粉 100g 油 25g
牛奶 50g 糖 40g
油酥：低筋 60g 油 30

豆沙椰蓉酥饼的做法

豆沙椰蓉酥饼的做法图解1

步骤1

油皮材料混合均匀成团
豆沙椰蓉酥饼的做法图解2

步骤2

油酥材料和成团
豆沙椰蓉酥饼的做法图解3

步骤3

面团分成6份
豆沙椰蓉酥饼的做法图解4

步骤4

油酥分成六份
豆沙椰蓉酥饼的做法图解5

步骤5

准备好椰蓉陷
豆沙椰蓉酥饼的做法图解6

步骤6

准备好豆沙陷
豆沙椰蓉酥饼的做法图解7

步骤7

取一个油皮包裹一个油酥，收口后静置几分钟
豆沙椰蓉酥饼的做法图解8

步骤8

如一个包好的面团擀开
豆沙椰蓉酥饼的做法图解9

步骤9

然后卷起，静置15分钟。（面团松弛15分钟后再重复一次擀开卷起步骤）
豆沙椰蓉酥饼的做法图解10

步骤10

再15分钟后，擀成圆形包入陷，收口朝下，刷上蛋液，洒上黑芝麻
豆沙椰蓉酥饼的做法图解11

步骤11

去预热好的烤箱中层，温度170—180度，我的成品…
豆沙椰蓉酥饼的做法图解12

步骤12

好看吧
豆沙椰蓉酥饼的做法图解13

步骤13

一大盘…

豆沙椰蓉酥饼的烹饪技巧

豆沙和椰蓉可以分开包，也可以豆沙里包一个椰蓉团，或者椰蓉团里面包入一个豆沙团，随自己喜欢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 心之悦兮 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 甜 下午茶

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