椰蓉酥

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小蜗368722
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只有每天晚上下班回到家才有时间，为家人准备好明天的食物，看着家人们吃着喜欢的点心，很开心的样子，累也值得......

椰蓉酥的用料

低粉 200g 黄油 70g
牛奶 90g 以上是油皮的材料
低粉 200g 黄油 90g
以上酥皮材料 椰蓉 100g
奶粉 30g 细砂糖 50g
黄油 50g 全蛋 1个
以上椰蓉馅材料 蛋黄 适量
用来上色

椰蓉酥的做法

椰蓉酥#跨界烤箱探索味来#的做法图解1

步骤1

将油皮材料和成面团，静置20分钟。
椰蓉酥#跨界烤箱探索味来#的做法图解2

步骤2

将酥油材料搅拌均匀。
椰蓉酥#跨界烤箱探索味来#的做法图解3

步骤3

然后将油皮和酥油分别分成小剂，再用 油面把酥油包起来。
椰蓉酥#跨界烤箱探索味来#的做法图解4

步骤4

把椰蓉馅材料拌匀，也分成小剂。
椰蓉酥#跨界烤箱探索味来#的做法图解5

步骤5

取油面擀成牛舌状。
椰蓉酥#跨界烤箱探索味来#的做法图解6

步骤6

从上到下卷成筒状。
椰蓉酥#跨界烤箱探索味来#的做法图解7

步骤7

静置二十分钟
椰蓉酥#跨界烤箱探索味来#的做法图解8

步骤8

取一个面团擀开包入椰蓉馅。
椰蓉酥#跨界烤箱探索味来#的做法图解9

步骤9

将做好的椰蓉酥表面刷上蛋黄液，用刀划开
椰蓉酥#跨界烤箱探索味来#的做法图解10

步骤10

入烤箱180度25分钟。
椰蓉酥#跨界烤箱探索味来#的做法图解11

步骤11

成品。

椰蓉酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 小蜗368722 编写，未经授权不得转载

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