麻酱花包

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芷霓Jennie
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刚烤出来的是甜脆喷香，值得尝试！

面包的用料

高筋面粉（面包） 220g 砂糖（面包） 50g
酵母（面包） 4g 盐（面包） 4g
牛奶（面包） 100g 鸡蛋（面包） 1个
黄油（面包） 15g 橄榄油（涂抹表面用） 20g
芝麻酱（馅料用） 30g 香油（馅料用） 10g
红糖（馅料用） 30g

面包的做法

麻酱花包#东菱魔力果趣面包机#的做法图解1

步骤1

除了黄油和橄榄油不放，其他原料放入东菱魔力果趣面包机内，运行搅拌程序15分钟。
麻酱花包#东菱魔力果趣面包机#的做法图解2

步骤2

放入软化的黄油，再运行搅拌程序15分钟后，运行默认发酵程序一次。
麻酱花包#东菱魔力果趣面包机#的做法图解3

步骤3

分割为两份（此为两个的分量）。
麻酱花包#东菱魔力果趣面包机#的做法图解4

步骤4

把面团擀成长方形。
麻酱花包#东菱魔力果趣面包机#的做法图解5

步骤5

用香油泄开芝麻酱，均匀平铺在面片上，再撒上红糖。
麻酱花包#东菱魔力果趣面包机#的做法图解6

步骤6

卷起面片。
麻酱花包#东菱魔力果趣面包机#的做法图解7

步骤7

从面卷的中间切开。
麻酱花包#东菱魔力果趣面包机#的做法图解8

步骤8

如图首尾相连并缠绕。
麻酱花包#东菱魔力果趣面包机#的做法图解9

步骤9

如图卷好。
麻酱花包#东菱魔力果趣面包机#的做法图解10

步骤10

首尾两端连接成圆。静置20分钟发酵。入烤箱前涂抹橄榄油。
麻酱花包#东菱魔力果趣面包机#的做法图解11

步骤11

入烤箱150°，30分钟出炉。
麻酱花包#东菱魔力果趣面包机#的做法图解12

步骤12

特别香脆，趁热吃。

面包的烹饪技巧

烤面包时可以在烤箱内放小半杯热水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 芷霓Jennie 编写，未经授权不得转载

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