葱油桂鱼

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因为比较喜欢吃鱼所以喜欢尝试做各种各样的味道希望多多收藏

葱油的用料

海鱼 一斤半 葱姜蒜 适量
盐 适量 料酒 适量
蒸鱼豉油 4勺

葱油的做法

步骤1

先挑选鱼最好在一斤半左右，可以先让小贩把鱼清理干净，回家后用清水把鱼洗干净直至没有血水即可

步骤2

在鱼的身上切三刀加入盐和料酒葱姜蒜进行腌制十五分钟

步骤3

水烧开，把鱼放入水里大火煮八到十分钟捞出，放入盘中
葱油桂鱼的做法图解4

步骤4

锅中放入油，烧至八成热。把鱼放入盘中葱姜蒜切成丝放在鱼上面 ，倒入适量的蒸鱼豉油，把烧至八成热的油淋在上面，听见磁啦磁啦的声音了吗？一道美味的葱油鱼就出锅了～

葱油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 W621 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 晚餐 朋友聚餐 中国菜

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