红烧茄子

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小小应应
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红烧茄子的用料

茄子 5只 梅干菜 适量

红烧茄子的做法

步骤1

准备好茄子，洗净，切滚刀。

步骤2

锅里放入油，油可多点(梅干菜吸油)，待油热，放入姜，蒜。切好的茄子，翻炒

步骤3

炒至茄子7.8成熟，放入盐，梅干菜继续翻炒。至梅干菜软化，放入鸡精。装盘盛出
红烧茄子的做法图解4

步骤4

完成

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

©本菜谱的做法由 小小应应 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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