葡式蛋挞

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香氛娃娃
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馋蛋挞的时候自己做一下，简单方便，不输面包西点房的蛋挞呦

葡式蛋挞的用料

鸡蛋 1个 淡奶油 250ml
牛奶 50ml 白砂糖 50g
鸡蛋黄 3只

葡式蛋挞的做法

葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

一个全蛋三个蛋黄备用
葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

将淡奶油250ml倒入无油无水的锅里，然后放入50g砂糖50ml牛奶，隔水加热到砂糖全部融化。然后放凉备用
葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

然后将一个全蛋和三个蛋黄加入到放凉的淡奶油中搅拌均匀，然后倒入到准备好的蛋挞皮中，入烤箱230度上下火烤10分钟
葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

烤制好的蛋挞，香甜可口，非常好吃

葡式蛋挞的烹饪技巧

一个全蛋三个蛋黄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-05

©本菜谱的做法由 香氛娃娃 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

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