蔓越莓饼干

精品
6771 浏览 107 收藏
收藏
ELEFLY-万
ELEFLY-万
＋ 关注

自己一直比较喜欢吃蔓越莓饼干，所以非常愿意尝试去做，而且自己做的五添加任何防腐剂，吃的也比较放心。

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 345g 黄油 235g
细砂糖 160g 鸡蛋 1个
蔓越莓 105g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好刚刚清单里列的材料，称好即可。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

245g黄油融化后，加入180g细砂糖进行搅拌，搅拌至稍微有点发白即可
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

把鸡蛋打散，分2-3次加入刚刚搅拌的黄油内，这样搅拌比较均匀，也可以整个鸡蛋直接打散放进去
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

蔓越莓提前切碎，然后加入刚刚搅拌好的黄油内进行均匀搅拌。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

搅拌好加入称好的低筋面粉，过筛加入。然后搅拌至均匀即可装入饼干模具内，记得用保险膜包好。没有模具也可以直接用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷冻1个小时。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

冷冻好后，拿出来切成块，大概5cm的厚度。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

切好在烤盘内加一层烘培纸，然后均匀的摆在上面，烤箱150度提前预热10分钟，然后调至180度烤20-25分钟，由于每个家庭的烤箱不一样，期间进行观察，成黄色就可以拿出来了。我这个配方可以烤2盘
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

成品出炉啦，摊凉后就可以吃了。同时也可以装入自己喜欢的包装内，会变得非常美噢

蔓越莓饼干的烹饪技巧

我这个食材量做的比较多的，可以做2盘，大概50-60块吧，亲们可以根据自己的适量适当减少，根据上面的量对应相除即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-05

©本菜谱的做法由 ELEFLY-万 编写，未经授权不得转载

蔓越莓饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔓越莓饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蔓越莓饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活