抹茶饼干

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洁洁爱吃肉
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好吃也简单

抹茶饼干的用料

低筋粉 280g 黄油 200g
糖粉 80g 抹茶粉 10g
鸡蛋液 20g

抹茶饼干的做法

抹茶饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温加糖粉打发 黄油颜色变浅
抹茶饼干的做法图解2

步骤2

加入打散鸡蛋液打至完全融合
抹茶饼干的做法图解3

步骤3

筛如低筋粉 用刮刀拌匀
抹茶饼干的做法图解4

步骤4

取出一半 留一半加入抹茶粉 分别揉成长条
抹茶饼干的做法图解5

步骤5

分别取出原味跟抹茶味条 如同卷麻花一样卷成一条 包上保鲜膜 放入冰箱冷藏半小时 至变硬
抹茶饼干的做法图解6

步骤6

冻好 切成3mm左右的片状 摆在烤盘中烤箱上下火180度 15分钟
抹茶饼干的做法图解7

步骤7

成品！虽然卖相一般 但是味道好！又实惠！

抹茶饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 洁洁爱吃肉 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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