超级简单的“奇异果”抹茶饼干

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喜欢抹茶那鲜艳的颜色，最喜欢抹茶的味道，这款以假乱真的奇异果饼干，只是一款色香味俱全，老少皆宜的雅致小吃。
参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#

抹茶饼干的用料

黄油 60克 低筋面粉 85克
糖 35克 抹茶粉 3克
蛋黄 半个 黑芝麻 适量

抹茶饼干的做法

#“佳”节好滋味#超级简单的“奇异果”抹茶饼干的做法图解1

步骤1

60克黄油室温融化。
#“佳”节好滋味#超级简单的“奇异果”抹茶饼干的做法图解2

步骤2

加入35克糖粉打发。
#“佳”节好滋味#超级简单的“奇异果”抹茶饼干的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
#“佳”节好滋味#超级简单的“奇异果”抹茶饼干的做法图解4

步骤4

加入半个蛋黄液，充分搅拌均匀。
#“佳”节好滋味#超级简单的“奇异果”抹茶饼干的做法图解5

步骤5

筛入85克低筋面粉。
#“佳”节好滋味#超级简单的“奇异果”抹茶饼干的做法图解6

步骤6

揉成面团。
#“佳”节好滋味#超级简单的“奇异果”抹茶饼干的做法图解7

步骤7

称好25克原味面团备用。
#“佳”节好滋味#超级简单的“奇异果”抹茶饼干的做法图解8

步骤8

剩余面团筛入3克抹茶粉揉成面团。
#“佳”节好滋味#超级简单的“奇异果”抹茶饼干的做法图解9

步骤9

原味面团搓成10cm长条备用，把抹茶面团拍扁长度也是10cm。
#“佳”节好滋味#超级简单的“奇异果”抹茶饼干的做法图解10

步骤10

把搓好的原味面团放在抹茶面团上。
#“佳”节好滋味#超级简单的“奇异果”抹茶饼干的做法图解11

步骤11

卷起来，包好保鲜膜，放在冰箱里冷冻30分钟。
#“佳”节好滋味#超级简单的“奇异果”抹茶饼干的做法图解12

步骤12

冷冻取出后切成均匀的小圆片。
#“佳”节好滋味#超级简单的“奇异果”抹茶饼干的做法图解13

步骤13

用牙签沾点水，再蘸黑芝麻，贴到合适的位置。
#“佳”节好滋味#超级简单的“奇异果”抹茶饼干的做法图解14

步骤14

烤箱提前预热，170度20分钟，可根据自己家烤箱的脾气来调节，怕过火就盯着点。
#“佳”节好滋味#超级简单的“奇异果”抹茶饼干的做法图解15

步骤15

简单又美味的奇异果抹茶饼干出炉了。
#“佳”节好滋味#超级简单的“奇异果”抹茶饼干的做法图解16

步骤16

尝一块，奶香味十足，太好吃了！

抹茶饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-29

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 饼干 烤 电器
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