初夏抹茶饼干

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深蓝没睡醒
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有八喜绿茶棒的味道

抹茶饼干的用料

糖粉 70g 抹茶粉 2茶匙
黄油 150g 大蛋黄 3个
低粉 265g 表面装饰砂糖 适量

抹茶饼干的做法

步骤1

糖粉抹茶粉过筛混合

步骤2

室温软化黄油，打发至微微发白，加入1

步骤3

一个个加入蛋黄搅拌均匀。筛入低粉至没有干粉状态。擀至1.3cm厚，入冰箱冷藏半小时

步骤4

做成自己喜欢的图案，表面撒上砂糖（最好是粗砂糖）

步骤5

175℃ 10-12分钟（家里是嵌入式烤箱温度很稳定，烤了11分钟就是图片里的颜色，火候大小姐妹们自己判断啦）

抹茶饼干的烹饪技巧

能做46个左右，一定要1.3cm左右的厚度哦。口感会非常非常非常丰富！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-13

©本菜谱的做法由 深蓝没睡醒 编写，未经授权不得转载

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