鱼头炖豆腐

精品
6.7万 浏览 258 收藏
收藏
乖乖有风
乖乖有风
＋ 关注

鱼头炖豆腐的用料

胖头鱼鱼头 1个 豆腐 500g
葱姜蒜 适量 干辣椒花椒大料 适量

鱼头炖豆腐的做法

鱼头炖豆腐的做法图解1

步骤1

备料如图～
鱼头炖豆腐的做法图解2

步骤2

热油爆香干辣椒大料花椒。
鱼头炖豆腐的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜炒香。
鱼头炖豆腐的做法图解4

步骤4

放入鱼头稍微油煎一下。
鱼头炖豆腐的做法图解5

步骤5

加入两勺酱油，一勺料酒，少许白糖。
鱼头炖豆腐的做法图解6

步骤6

加入热水开炖！
鱼头炖豆腐的做法图解7

步骤7

5分钟后加入切块的豆腐继续炖，中火
鱼头炖豆腐的做法图解8

步骤8

当汤汁已经开始粘稠了，豆腐也慢慢呈现蜂窝状吸收汤汁，差不多就好了，可以根据个人口味加入适量盐鸡精调味，出锅！

鱼头炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 乖乖有风 编写，未经授权不得转载

鱼头炖豆腐的其他做法更多

鱼头炖豆腐的全部作品

上传我做的这道菜

鱼头炖豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼头炖豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 鱼头炖豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活