韩式辣炖猪排骨

1.4万 浏览 48 收藏
收藏
karenliuyang
karenliuyang
＋ 关注

韩式辣炖猪排骨的用料

猪排骨 适量 胡萝卜 适量
生姜 8片 大蒜 3颗
洋葱 少许 韩式辣酱 适量
白砂糖 适量 料酒 适量

韩式辣炖猪排骨的做法

韩式辣炖猪排骨的做法图解1

步骤1

排骨加盐，料酒，酱油腌一小时
韩式辣炖猪排骨的做法图解2

步骤2

蒜，姜，排骨一同倒入适量的冷水中，大火煮至水烧开，加入料酒（料酒一定要加，肉酒搭配最美味）
韩式辣炖猪排骨的做法图解3

步骤3

撇去浮沫，小火炖一个小时
韩式辣炖猪排骨的做法图解4

步骤4

加入少许洋葱（也可不加），胡萝卜，大火烧开后，并用锅中的汤汁勾兑韩式辣酱，并加入适量白砂糖，再小火炖一个小时
韩式辣炖猪排骨的做法图解5

步骤5

勾兑辣酱
韩式辣炖猪排骨的做法图解6

步骤6

小火炖煮完后，加入少许盐调味
韩式辣炖猪排骨的做法图解7

步骤7

起锅

韩式辣炖猪排骨的烹饪技巧

1 排骨选有肥肉的，块头大的；2 炖煮时，水不宜多；3 最后的味道是味甜，排骨香嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 karenliuyang 编写，未经授权不得转载

韩式辣炖猪排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

韩式辣炖猪排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韩式辣炖猪排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 韩式辣炖猪排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活