两军对垒

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刚锻炼完，家里没吃的，于是做了“两军对垒”，第一次在家里做效果还不错，名字大家可以忽略，起着玩的，主要是做法十分方便，用时大约10多分钟吧，就做成了。

两军对垒的用料

牛排小块 300g 土豆 一个
黑胡椒酱 根据个人口味 橄榄油 适量

两军对垒的做法

两军对垒的做法图解1

步骤1

土豆切成薄片儿，放进碗里。用微波炉打几分钟。
两军对垒的做法图解2

步骤2

拿出来是这个样子
两军对垒的做法图解3

步骤3

打成泥状，然后做成土豆球，备用
两军对垒的做法图解4

步骤4

我准备的是小牛排
两军对垒的做法图解5

步骤5

用的是橄榄油，因为是小牛排熟的比较快，所以用橄榄油
两军对垒的做法图解6

步骤6

煎牛排，因为饿了，小牛排熟的快，你也可以用大块牛排。
两军对垒的做法图解7

步骤7

嗯正面一分钟反面一分钟，ok装盘。
两军对垒的做法图解8

步骤8

这就是“两军对垒”，用的黑胡椒酱，土豆泥非常绵软，ok开吃。

两军对垒的烹饪技巧

土豆切成薄片儿，放进碗里用微波炉打7分钟左右，就会变成土豆泥了，真的很方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 云遇食 编写，未经授权不得转载

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