蛋香炒饼

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蛋香炒饼的用料

炒饼 一人量 鸡蛋 2个
西红柿 1个 绿豆芽 1把
葱伴侣豆瓣酱 少许 鸡精 少许
盐 少许

蛋香炒饼的做法

蛋香炒饼的做法图解1

步骤1

备料如图所示。西红柿洗好切块，绿豆芽洗好放盆备用
蛋香炒饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗内放少许盐，用筷子顺着一个方向打出泡为止
蛋香炒饼的做法图解3

步骤3

锅内放油，热至七八成，把蛋放入炒，金黄色即可，盛出备用
蛋香炒饼的做法图解4

步骤4

锅内放油，热后放入豆瓣酱炒出味，放入炒饼，西红柿，豆芽，炒蛋，炒2分钟加入少许凉水再放鸡精和盐焖会即可出锅开饭。

蛋香炒饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-08

©本菜谱的做法由 鎕_果果 编写，未经授权不得转载

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