肉粽

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肉粽的用料

五花肉 粽叶
糯米 黑米

肉粽的做法

肉粽的做法图解1

步骤1

五花肉腌制一夜，黑米，糯米泡3小时以上，粽叶煮好洗刷干净备用。一勺糯米，放肉，一勺黑米，再一勺糯米，黑米占三分之一。
肉粽的做法图解2

步骤2

煮肉粽子时在上面放些鸡蛋一起煮，鸡蛋吸收了肉粽香。加够足量的水煮一个半小时，不要马上开锅，再焖到锅不烫手！我焖了一夜！
肉粽的做法图解3

步骤3

开锅
肉粽的做法图解4

步骤4

黑米鲜肉粽十黑茶去腻

肉粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-08

©本菜谱的做法由 LZ622 编写，未经授权不得转载

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