微波炉蛋糕

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被零食拐走的菇凉
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微波炉蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 3小碗
盐 一小勺 白醋 几滴
可可粉（可加可不加） 60g 打蛋器 1个
微波炉 1个 黄油 10g
牛奶 1勺 筛子 1个
干果 适量

微波炉蛋糕的做法

微波炉蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄、蛋清分离
微波炉蛋糕的做法图解2

步骤2

在蛋清中加一小勺盐，两小勺白糖和几滴白醋
微波炉蛋糕的做法图解3

步骤3

打发蛋清
微波炉蛋糕的做法图解4

步骤4

在蛋黄中加一勺糖，搅拌均匀
微波炉蛋糕的做法图解5

步骤5

可可粉，黄油加牛奶加热
微波炉蛋糕的做法图解6

步骤6

将热后的黄油倒进蛋黄液里，搅拌均匀
微波炉蛋糕的做法图解7

步骤7

3小碗低筋面粉过筛两次，倒入蛋液里
微波炉蛋糕的做法图解8

步骤8

用勺子上下翻拌至面糊，加入牛奶继续翻拌
微波炉蛋糕的做法图解9

步骤9

加入蛋白、可可液，搅拌均匀
微波炉蛋糕的做法图解10

步骤10

加入适量的干果
微波炉蛋糕的做法图解11

步骤11

放入微波炉烤串档，烤20分种
微波炉蛋糕的做法图解12

步骤12

出锅啦！

微波炉蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-08

©本菜谱的做法由 被零食拐走的菇凉 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 微波炉 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群

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