红烧鸡爪

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最喜欢小时候妈妈炖的这道红烧鸡爪 同学们也做来尝尝吧

红烧鸡爪的用料

鸡爪 十个 干辣椒 少许
少许 三片
适量 八角 少许
十三香 适量 味精 适量
适量 红烧酱油 适量

红烧鸡爪的做法

红烧鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净剪去指甲
红烧鸡爪的做法图解2

步骤2

姜 蒜 干辣椒切好备用
红烧鸡爪的做法图解3

步骤3

油烧热加入糖 小火熬化
红烧鸡爪的做法图解4

步骤4

加入鸡爪放红烧酱油翻炒上色后加入姜片干辣椒
红烧鸡爪的做法图解5

步骤5

加水将末鸡爪处 放入盐 八角 十三香开始炖
红烧鸡爪的做法图解6

步骤6

最后小火收汁加入蒜末 味精 少放点鸡精也不错 完成!

红烧鸡爪的烹饪技巧

有的人喜欢先把鸡爪用水氽一下 我个人不太喜欢 依同学们个人习惯吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-08

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