家常焖鸡

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苦笑7
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家常菜

家常焖鸡的用料

鸡腿 2个 鸡翅 2个
香菇 6个 姜 3片
大䓤 半截 蒜 3瓣

家常焖鸡的做法

家常焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉斩块，用料酒、盐腌上
家常焖鸡的做法图解2

步骤2

香菇泡好切开，姜、大䓤、蒜切好
家常焖鸡的做法图解3

步骤3

热锅，少油爆炒姜丝、蒜、大䓤
家常焖鸡的做法图解4

步骤4

鸡块放入翻炒，加少许料酒翻炒
家常焖鸡的做法图解5

步骤5

放生抽、老抽翻炒上色，将香菇、甜椒放入翻炒，加3—4匙白糖，翻炒
家常焖鸡的做法图解6

步骤6

放入略淹鸡块量水，小火焖上
家常焖鸡的做法图解7

步骤7

约二十分钟后，收汁
家常焖鸡的做法图解8

步骤8

上碟

家常焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 苦笑7 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 香 午餐 晚餐

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