奶香豆沙包

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美的微波炉具备蒸的功能，看了说明后，感觉可以蒸馒头，正好有豆沙馅，先做豆沙包试试，做之前心里也是七上八下，没谱；等出锅一看，哇，还真不错。

奶香豆沙包的用料

面粉 250g 全脂牛奶 140g
耐低糖干酵母 3g 豆沙馅 适量

奶香豆沙包的做法

奶香豆沙包的做法图解1

步骤1

面粉中翻入酵母，倒入牛奶，活成软硬适中的面团，室温下发酵，面盆上盖盖子；
奶香豆沙包的做法图解2

步骤2

发酵好的面团，取出使劲揉至光滑；
奶香豆沙包的做法图解3

步骤3

揉光滑的面团搓成长条，切成大小适中的剂子，擀成包子皮；
奶香豆沙包的做法图解4

步骤4

取适量的豆沙馅，包成小包子；
奶香豆沙包的做法图解5

步骤5

微博蒸宝的篦子上刷少许的油，放入包好的豆沙包；盖上盖子进行二次醒发；
奶香豆沙包的做法图解6

步骤6

微波蒸宝里务必加水，不能低于最低水位线；
奶香豆沙包的做法图解7

步骤7

大约醒发20分钟，醒发到位，盖上盖子放入微波炉中；
奶香豆沙包的做法图解8

步骤8

选择微波火力，用高火，时间选择2个10分钟，共计20分钟，按开始，微波炉开始工作；
奶香豆沙包的做法图解9

步骤9

时间到，取出蒸宝，打开盖子一看，还真是不错，没有蒸S；
奶香豆沙包的做法图解10

步骤10

成品图
奶香豆沙包的做法图解11

步骤11

成品图
奶香豆沙包的做法图解12

步骤12

成品图

奶香豆沙包的烹饪技巧

包子不要做太大，蒸的时间要根据面食的大小相应调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 甜 中国菜 北京菜 早餐

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