奶香豆沙包

精品
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牛奶和面,包的自己熬的豆沙馅,不过分甜腻,非常好吃

奶香豆沙包的用料

中筋面粉 225克 牛奶 150g
细砂糖 15g 酵母粉 2.5克
豆沙馅 适量

奶香豆沙包的做法

奶香豆沙包的做法图解1

步骤1

除豆沙馅,所有材料放进面包机桶内,揉面20分钟,发酵
奶香豆沙包的做法图解2

步骤2

发酵约一小时左右,手指戳进面团不回弹或者缓慢回弹即可
奶香豆沙包的做法图解3

步骤3

面团分成八份,每个约重48克
奶香豆沙包的做法图解4

步骤4

将面团擀开,包入自己做的豆沙馅,捏紧收口,朝下放置
奶香豆沙包的做法图解5

步骤5

放进臻米升降火锅里,锅里放冷水,定在升位,盖上盖醒发15分钟
奶香豆沙包的做法图解6

步骤6

选择营养蒸模式,大火蒸开后改中火蒸15分钟
奶香豆沙包的做法图解7

步骤7

关火,不要开盖,再焖五分钟,可以看到面团都变的白白胖胖的了
奶香豆沙包的做法图解8

步骤8

出锅!简单易做的豆沙包就好了

奶香豆沙包的烹饪技巧

蒸好以后不要立刻开盖,不然包子骤然遇冷会收缩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-24

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