养生全麦果仁包

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也可以加杏仁，瓜仁，等干果

养生全麦果仁包的用料

全麦粉 120克 高筋面粉 70克
盐 一勺 细砂糖 5克
玉米油或橄榄油 适量 干酵母 一勺
腰果， 葡萄

养生全麦果仁包的做法

养生全麦果仁包的做法图解1

步骤1

酵母和水混合5分钟备用
养生全麦果仁包的做法图解2

步骤2

全麦粉，高粉，盐，糖混合
养生全麦果仁包的做法图解3

步骤3

果仁，可加多种，杏仁，瓜子蔓莓干都可以放
养生全麦果仁包的做法图解4

步骤4

洗净去水稍切几下备用
养生全麦果仁包的做法图解5

步骤5

用酵母水将粉拌均，加油和果仁拌团，盖上发酵，该干嘛可以去干嘛啦
养生全麦果仁包的做法图解6

步骤6

发至两倍大，这样就好了，喜欢手揉面滴感觉，呵呵
养生全麦果仁包的做法图解7

步骤7

案板上撒粉，搓成椭圆形，醒发15分钟，塑形，背上切几个口，再醒发20分钟，撒高粉
养生全麦果仁包的做法图解8

步骤8

这是未醒发的时候
养生全麦果仁包的做法图解9

步骤9

预热烤炉，上下火16分钟
养生全麦果仁包的做法图解10

步骤10

时间到在烤炉里呆一会儿，拿出来后全麦的面包香扑鼻而来，切开可加果酱，奶酪上面，也可以这样单吃，麦的嚼劲和葡萄的酸配上腰果的脆，就是要这样滴感觉，哈哈

养生全麦果仁包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-11

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 烤

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