虎皮尖椒

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虎皮尖椒的用料

肉馅 适量 大葱 适量
姜 适量 大蒜 2瓣
生抽 1勺 老抽 1勺
大豆油 适量 料酒 适量
尖椒 适量 十三香 适量

虎皮尖椒的做法

步骤1

首先在肉馅里放一点大豆油 接下来放入事先备好的葱花，生抽 盐 十三香 进行搅拌，再放入生姜 肉馅的部分就完成啦！

步骤2

接下来，将尖椒洗净去柄，再将搅拌好的肉馅塞进肉馅

步骤3

接下来热油锅，将塞进肉的尖椒放入锅中煎至表皮变成黄色即可！

步骤4

接下来，将煎好的尖椒放入锅中 加水（水漫过尖椒就可以了）
虎皮尖椒的做法图解5

步骤5

最后放入料酒，慢火炖至汤剩少许 放蒜收汁！大功告成

虎皮尖椒的烹饪技巧

注意⚠如此一定到快出锅的时候放哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-11

©本菜谱的做法由 女人活出你的姿态 编写，未经授权不得转载

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