可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

姜 4片切小段 葱 切葱花也可不切
老抽 三小勺 鸡翅 一大袋
黄酒 三勺 冰糖 一小颗
可乐 一瓶

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

准备材料
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

锅里烧开热水，到一点黄酒，鸡翅倒进去烧一会倒出来用冷水洗净。锅里放油，微多，先把葱姜爆炒，鸡翅倒进去翻炒，油少了会黏，炒到有点金黄色后放老抽，不要太多，然后继续炒。然后倒可乐，先别放盐，可乐倒了没过鸡翅，放一小块冰糖，也可以不放因为可乐本身甜的，放冰糖为了让它感觉黏稠。然后一直让它烧不要盖锅盖，凭口味放盐，直到汤汁快没了

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-11

©本菜谱的做法由 婧妹妹____ 编写，未经授权不得转载

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