美式炸鸡排

美式炸鸡排

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西式快餐炸鸡，油炸的烹饪方式，让鸡胸肉吃起来都酥脆多汁，无比香嫩。

美式炸鸡排的用料

鸡胸肉 1块 鸡蛋 2个
面粉 100克 面包糠 100克
盐 3克 黑胡椒 5克

美式炸鸡排的做法

美式炸鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸片开，用木锤敲打
美式炸鸡排的做法图解2

步骤2

加入黑胡椒、盐
美式炸鸡排的做法图解3

步骤3

两面裹上面粉，鸡胸裹匀打散的蛋液，再裹上面包糠
美式炸鸡排的做法图解4

步骤4

宽油，油温7成热放入鸡胸
美式炸鸡排的做法图解5

步骤5

待两面金黄炸熟，控油装盘即成

美式炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-07 · 山东

©本菜谱的做法由 东味西厨 编写，未经授权不得转载
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