人见人爱零失败的可乐鸡翅

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白肥红瘦
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可乐鸡翅是个好做又讨喜的菜。家里来了客人，如果想不起来做什么，做个可乐鸡翅应该是不会出错，老少皆宜，人见人爱。

可乐鸡翅的用料

鸡翅中 10个 可乐 300毫升
生抽 3勺 姜 5片
桂皮 1块 油 少许

可乐鸡翅的做法

人见人爱零失败的可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中焯水。我买的翅中有点大了，可以选小一点的，更易熟和入味。
人见人爱零失败的可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

油烧热，小火煎一下鸡翅，小心翻动，不要翻破皮。桂皮和姜片下锅微微炒一下。倒入生抽和可乐，可乐没过翅中。小火慢煮，二十分钟左右即可煮熟。收汁，待汤汁粘稠关火。
人见人爱零失败的可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

装盘后剩余的一点汤汁淋在翅中上即可。

可乐鸡翅的烹饪技巧

入味和好卖相的窍门在于收汁，到最后一定要留意观察，免得糊锅。因为汤汁收得很浓，生抽不要放太多，以免太咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-07 · 天津市

©本菜谱的做法由 白肥红瘦 编写，未经授权不得转载
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