酱汁土豆片

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土豆，国民菜肴。煎炒油炸蒸焖炖，怎么折腾怎么好吃！

酱汁土豆片的用料

土豆 一个 葱花 小株
番茄酱 2调羹 蒜瓣 3颗
辣椒 2颗 油，盐 适量

酱汁土豆片的做法

酱汁土豆片的做法图解1

步骤1

准备食材。番茄酱是在豆果优食汇购买的，今天排上用场啦～
酱汁土豆片的做法图解2

步骤2

土豆削片，要稍薄一些。番茄酱用小半碗水兑开～
酱汁土豆片的做法图解3

步骤3

热油，爆香蒜瓣，辣椒爆出味～
酱汁土豆片的做法图解4

步骤4

土豆片用清水洗过两次，去掉表面淀粉。滤干水份入锅～
酱汁土豆片的做法图解5

步骤5

稍翻炒裹上油脂后，入番茄酱汁～
酱汁土豆片的做法图解6

步骤6

快速翻炒熟，撒上葱，盐调味～
酱汁土豆片的做法图解7

步骤7

酸酸甜甜酱汁土豆片～

酱汁土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-11

©本菜谱的做法由 昕哥妈妈 编写，未经授权不得转载

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