家常版红烧鸡翅

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总想给家人做一道好菜,让他们出门在外总是想念家里的饭菜和家中的人,可是很多菜做起来太繁琐,因为配料太多,有些食材就近还不好购买,于是就选了这样一道菜,做起来简单,食材也容易购买。味道也鲜美,家人都很喜欢。

家常版红烧鸡翅的用料

鸡翅中500克,生抽适量,料酒少许 香葱适量

家常版红烧鸡翅的做法

家常版红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅洗净沥干水分放入小盆,
家常版红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

倒入适量生抽,料酒少许腌制30分钟。
家常版红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

在炒锅内放少许油,不粘锅也可不放油,将鸡翅煎黄,然后把腌制翅中的料汁倒入锅中,再加入水至淹没翅中,待锅开加上锅盖改小火炖20至30分再大火收汤。
家常版红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

装盘,想精致点的可撒上点葱碎。我一般不讲究。

家常版红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-12

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