排骨饨土豆

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小燕224
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排骨饨土豆的用料

花生油 少许 排骨 2000g
土豆 4个 香菇 6颗
花椒 1g 小红椒 1g
八角 2g 盐 少许
糖 少许 酱油 1勺
香油 1勺 大蒜 2颗
姜 1块 葱 2颗

排骨饨土豆的做法

排骨饨土豆的做法图解1

步骤1

先把排骨用滚开的水罩五分钟，去腥味

步骤2

开的了，把花生油烧开，把糖放入锅里化开，

步骤3

在备好的姜，蒜，放入炒出香味，然后放排骨，到入酱油，炒直排骨变黄色，记得不要炒焦了

步骤4

在把花椒，小红椒，八角到入炒一下，然后到入开水，开时饨，先用大火，等过了半小时，转小火

步骤5

把切好的土豆用平底锅炒一下，记得放少许盐，这样土豆会更有味，炒成七八成熟，给排骨到一块饨

步骤6

接下来把香菇到入炖熟，

步骤7

最后一步，把切好的葱花撒在上面，滴入少许香油，起锅了！

排骨饨土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 小燕224 编写，未经授权不得转载

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