多味薯角

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薯角的用料

土豆 橄榄油
孜然粒 花椒粉
罗勒叶 牛至叶
黑胡椒粒 辣椒粉
蒜粒 大喜大酥香炸粉
大喜大牛肉粉 大喜大泡菜炒拌酱

薯角的做法

多味薯角的做法图解1

步骤1

将土豆去皮切滚刀，用厨房纸吸干水分。 倒入适量橄榄油拌匀。 边加所有香草香辛料边拌匀。加蒜粒可自选。
多味薯角的做法图解2

步骤2

最后加入大喜大牛肉粉调料和大喜大酥香炸粉拌匀。炸粉的用量，薯角能薄薄的沾上一层炸粉即可。
多味薯角的做法图解3

步骤3

空气炸锅刷上一层橄榄油预热5分钟到180度。
多味薯角的做法图解4

步骤4

放入薯角根据薯角的量设定时间，我用了25分钟。期间打开炸锅翻动一下。
多味薯角的做法图解5

步骤5

可佐大喜大泡菜炒拌酱。
多味薯角的做法图解6

步骤6

香酥外壳，多重口味。

薯角的烹饪技巧

大喜大酥香炸粉可做鱼虾系天妇罗，蔬菜系天妇罗，保留食物原味不失口感，方便快捷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 Joer‘skitchen 编写，未经授权不得转载

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