麻辣小龙虾

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微信朋友圈看到 好想吃 就买了在网上找食谱 综合各种做法 按照自己的口味做了这个 只能说 超美味！！！

麻辣小龙虾的用料

龙虾 1000g 啤酒 2瓶
紫苏 适量 盐 3勺
白糖 3勺 姜 一块
辣椒 看个人口味 大蒜 一小碗

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

把龙虾剥壳去腮 剪掉嘴部 抽去虾线 把尾部剪开好入味 再用牙刷帅干净 焯水去腥
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

放油加热 倒入姜蒜辣椒炒香 加入龙虾翻炒变红
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

倒入2瓶啤酒没过龙虾 闷煮十分钟后加入盐和糖继续煮熟入味 出锅前加入紫苏翻炒即可出锅

麻辣小龙虾的烹饪技巧

龙虾要处理干净！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 你猜你是个啥 编写，未经授权不得转载

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