麻辣小龙虾

精品 独家
18.7万 浏览 6349 收藏
收藏
爱家爱娃爱美食
爱家爱娃爱美食 爱家爱娃爱美食
＋ 关注

天气刚刚转暖，小龙虾就上市，啤酒哈起来，小龙虾嗦起来吧！
参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 3斤 豪吉麻辣川香汁 适量
色拉油 30克 料酒 2勺
生抽 30勺 蚝油 30勺
白糖 少许 生姜大蒜花椒 适量
咖喱酱 1勺 香菜 2根
啤酒 1罐

麻辣小龙虾的做法

#做川菜用豪吉#麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

先来成品图
#做川菜用豪吉#麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

食材准备，小龙虾全部清洗干净沥水
#做川菜用豪吉#麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

热锅，放菜籽油，油量略多
#做川菜用豪吉#麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

油热，放生姜大蒜花椒，快速煸炒出香味
#做川菜用豪吉#麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

放入小龙虾，立马盖锅盖，不要问为什么，小龙虾是活的呀
#做川菜用豪吉#麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

等上3分钟，快速煸炒，放料酒，生抽，蚝油，一点白糖，快速煸炒均匀
#做川菜用豪吉#麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

放适量豪吉麻辣川香汁，喜欢辣就多放啦
#做川菜用豪吉#麻辣小龙虾的做法图解8

步骤8

一罐啤酒和香菜根，全程大火，我放了咖喱酱，不喜欢就不放
#做川菜用豪吉#麻辣小龙虾的做法图解9

步骤9

等汁水差不多，关火，出锅啦！
#做川菜用豪吉#麻辣小龙虾的做法图解10

步骤10

出锅啦！

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-06

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 炒 煸 豪吉 咸
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #做川菜用豪吉#麻辣小龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #做川菜用豪吉#麻辣小龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活