千层烤通心粉

9889 浏览 45 收藏
收藏
Dora哚拉
Dora哚拉
＋ 关注

千层烤通心粉是意大利的特色菜 适合paty聚餐 千层只是意思一下而已 也就是通心粉叠上芝士再叠上酱汁再撒上芝士 有点千层面的感觉 今天我做这个跟正宗比 芝士量少了 减少油腻感

千层烤通心粉的用料

通心粉 250g 香芹 少许
芝士 100g 牛肉碎 250g
口蘑菇 100g 香草碎 少许
黑胡椒 少许 黄油 少许
盐 少许 蕃茄 二个
蕃茄汁 一大勺

千层烤通心粉的做法

千层烤通心粉的做法图解1

步骤1

先做蕃茄酱 把蕃茄切块 放入电压力锅压烂
千层烤通心粉的做法图解2

步骤2

记得把皮挑出来
千层烤通心粉的做法图解3

步骤3

蕃茄压好了 倒入平底锅 大火熬酱 放入一大勺外面买的蕃茄汁
千层烤通心粉的做法图解4

步骤4

放入二勺糖
千层烤通心粉的做法图解5

步骤5

一边搅拌一边煮 变浓绸即可
千层烤通心粉的做法图解6

步骤6

材料备好 中午太阳光反光了 牛肉碎 蕃茄酱 洋葱粒 蒜末 口菇切片
千层烤通心粉的做法图解7

步骤7

黄油下锅化开 倒入洋葱 蒜末爆炒
千层烤通心粉的做法图解8

步骤8

倒入肉碎 爆炒变色
千层烤通心粉的做法图解9

步骤9

倒入蕃茄酱 大火煮开
千层烤通心粉的做法图解10

步骤10

最后才加入口菇 煮至汤汁浓绸
千层烤通心粉的做法图解11

步骤11

加入少许香草
千层烤通心粉的做法图解12

步骤12

好了 撒上芹菜末 酱汁放一边
千层烤通心粉的做法图解13

步骤13

另起锅加入盐
千层烤通心粉的做法图解14

步骤14

倒入通心粉 （我放入二种 我这种大概十分钟）
千层烤通心粉的做法图解15

步骤15

煮好了 用手捏一下 有点QQ就可以了

步骤16

通心去干水 加入芝士末
千层烤通心粉的做法图解17

步骤17

好 开始上盘 在烤盘涂上一层油
千层烤通心粉的做法图解18

步骤18

第一层铺上通心粉
千层烤通心粉的做法图解19

步骤19

铺上一层酱汁
千层烤通心粉的做法图解20

步骤20

再撒上一层芝士 不多
千层烤通心粉的做法图解21

步骤21

入烤箱 250度烤十分钟即可
千层烤通心粉的做法图解22

步骤22

好咯 开吃
千层烤通心粉的做法图解23

步骤23

！！

千层烤通心粉的烹饪技巧

所有材料都不要煮太熟了 因为要进烤箱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 Dora哚拉 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 煮 烤 晚餐

千层烤通心粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

千层烤通心粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 千层烤通心粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 24 千层烤通心粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活