梅菜扣肉

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客家梅菜干,材料可用排骨,蒸出来很香。

梅菜扣肉的用料

五花肉 250g 梅菜干 50g

梅菜扣肉的做法

梅菜扣肉的做法图解1

步骤1

1.将梅菜干用水泡胀。2.五花肉切块,放锅炸出油,变金黄色就好了,放盐炒下。放入泡好的梅菜,炒干水分,加盐,生抽适量。加盖两分钟将水吸干。3.出锅,放电饭煲蒸30分钟左右。

梅菜扣肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-14

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