啤酒小龙虾（清洗干净）

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Dora哚拉
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现在的时节是吃小龙虾就对了 今天想吃清淡点 放啤酒去煮 甜甜咸咸有酒香 刚好去小龙虾的土腥味

啤酒小龙虾的用料

小龙虾 500g 香料 少许
葱 少许 姜 少许
蒜 少许 盐 一勺
糖 一勺 啤酒 一罐

啤酒小龙虾的做法

啤酒小龙虾（清洗干净）的做法图解1

步骤1

买回来的小龙虾还挺新鲜的
啤酒小龙虾（清洗干净）的做法图解2

步骤2

放入盐
啤酒小龙虾（清洗干净）的做法图解3

步骤3

放入醋 让他吐泥 放它个几个小时
啤酒小龙虾（清洗干净）的做法图解4

步骤4

把龙虾钳子去掉 以防你洗的时候钳到你
啤酒小龙虾（清洗干净）的做法图解5

步骤5

用牙刷刷干净底部
啤酒小龙虾（清洗干净）的做法图解6

步骤6

记得去肠子 在尾巴中间的一节
啤酒小龙虾（清洗干净）的做法图解7

步骤7

把中间一节拧开一拉 肠子就出来了
啤酒小龙虾（清洗干净）的做法图解8

步骤8

把头部在眼睛处用剪刀剪开 把黑黑的胃挑出
啤酒小龙虾（清洗干净）的做法图解9

步骤9

洗干净龙虾就可以炒了 把配料放入油锅大火爆香
啤酒小龙虾（清洗干净）的做法图解10

步骤10

放入小龙虾爆炒 加入一勺盐 一勺糖
啤酒小龙虾（清洗干净）的做法图解11

步骤11

爆香了放入一罐啤酒
啤酒小龙虾（清洗干净）的做法图解12

步骤12

大火煮至汤水差不多收干即可
啤酒小龙虾（清洗干净）的做法图解13

步骤13

好咯
啤酒小龙虾（清洗干净）的做法图解14

步骤14

开吃 还有黄呢

啤酒小龙虾的烹饪技巧

小龙虾生长在淤泥中 一起要清洗干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

©本菜谱的做法由 Dora哚拉 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 午餐 晚餐

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