啤酒龙虾

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啤酒龙虾的用料

龙虾尾 1500g 啤酒 2瓶
红辣椒皮子 适量 葱，姜，蒜 各适量
花椒 适量 八角 3个
青椒 1个 洋葱 适量

啤酒龙虾的做法

啤酒龙虾的做法图解1

步骤1

准备✂️去头、去虾线
啤酒龙虾的做法图解2

步骤2

准备一个牙刷、给她们认认真真刷洗一次、
啤酒龙虾的做法图解3

步骤3

洗了8次一个一个特别干净、准备好青椒、洋葱、大蒜、老姜片
啤酒龙虾的做法图解4

步骤4

热油爆香葱姜蒜、
啤酒龙虾的做法图解5

步骤5

倒入龙虾
啤酒龙虾的做法图解6

步骤6

依次倒入：料酒，生抽、老抽、糖、啤酒二瓶满过龙虾、根据龙虾多少选择啤酒倒多少、放入葱结干辣椒、八角2-3颗、
啤酒龙虾的做法图解7

步骤7

大火烧、这个沫子不用管是啤酒沫子、等一下会挥发掉、
啤酒龙虾的做法图解8

步骤8

烧到汁还有一半时放入洋葱
啤酒龙虾的做法图解9

步骤9

继续煮、这个时候可以加入适量盐咯
啤酒龙虾的做法图解10

步骤10

快要出锅时倒入青椒
啤酒龙虾的做法图解11

步骤11

哇
啤酒龙虾的做法图解12

步骤12

准备好碗啤酒、龙虾好了！

啤酒龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-19

©本菜谱的做法由 桃花岛的小米 编写，未经授权不得转载

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