红烧日本豆腐

6.3万 浏览 926 收藏
收藏
六位数
六位数
＋ 关注

一直以来，儿子特别喜欢吃日本豆腐。所以经常给他做，不过今天这样做还是第一次哦！

红烧日本豆腐的用料

日本豆腐 三条 洋葱 半个
金针菇 150g 香菇 2朵
胡萝卜 半根 玉米淀粉 适量

红烧日本豆腐的做法

红烧日本豆腐的做法图解1

步骤1

洋葱切丁。
红烧日本豆腐的做法图解2

步骤2

胡萝卜擦丝，香菇切条，金针菇去根。
红烧日本豆腐的做法图解3

步骤3

日本豆腐切成1厘米左右的小块，撒上玉米淀粉，备用。
红烧日本豆腐的做法图解4

步骤4

开油锅，下豆腐，炸至两面金黄。
红烧日本豆腐的做法图解5

步骤5

豆腐起锅备用。
红烧日本豆腐的做法图解6

步骤6

锅里重新倒油，下洋葱翻炒出香味。
红烧日本豆腐的做法图解7

步骤7

加入金针菇，胡萝卜和香菇。翻炒。
红烧日本豆腐的做法图解8

步骤8

倒入适量酱油，加一点水，水和菜齐平差不多。
红烧日本豆腐的做法图解9

步骤9

倒入炸好的豆腐，切忌不要用力翻炒，豆腐会碎哦！此时可以尝一下咸淡，根据自己的口味决定是否需要加盐。
红烧日本豆腐的做法图解10

步骤10

两三分钟后，可以出锅了。撒上小葱，美味诞生了哦！

红烧日本豆腐的烹饪技巧

1、根据自己的口味决定加不加味精。2、豆腐易碎，不要用力翻炒。3、玉米淀粉可加可不加。加了淀粉油不容易飞溅，而且吃起来有嚼劲！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

©本菜谱的做法由 六位数 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 咸 中国菜 12-23个月

红烧日本豆腐的其他做法更多

红烧日本豆腐的全部作品更多

上传我做的这道菜

红烧日本豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧日本豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 红烧日本豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活