夏季甜品♡绿豆银耳汤

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炎炎夏日来碗绿豆银耳汤吧,给你清凉一夏。清火解毒,美味营养,老少皆宜。

绿豆银耳汤的用料

绿豆 150g 银耳(干) 1朵
冰糖 适量

绿豆银耳汤的做法

夏季甜品♡绿豆银耳汤的做法图解1

步骤1

提前将绿豆洗净与银耳干一同泡发。(绿豆浸泡需要3小时左右)
夏季甜品♡绿豆银耳汤的做法图解2

步骤2

把浸泡好的绿豆及银耳加水,一同在锅内煲煮。大火煮开后小火煲煮1小时左右。
夏季甜品♡绿豆银耳汤的做法图解3

步骤3

最后起锅前15分钟加入适量的冰糖调味(过早加入冰糖会延长烹煮时间),完成后也可以放凉进冰箱,冰镇食用,加入适量牛奶,又是另一种风味哦。

绿豆银耳汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-15

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