传统棕子

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传统棕子的用料

五花肉 2斤 土鸡蛋 10个
大鱿鱼干 2只 野生大香菇 20朵
虾仁干 100g 瑶柱 100g
芋头 1个
纯橄榄油 调味料
白豆 500g 糯米 1200g
有机五常米 300g

传统棕子的做法

传统棕子的做法图解1

步骤1

豆和米清水泡6个小时以上
传统棕子的做法图解2

步骤2

鸡蛋切四份
传统棕子的做法图解3

步骤3

芋头切丁炒一下
传统棕子的做法图解4

步骤4

把干海鲜香菇洗静泡软
传统棕子的做法图解5

步骤5

锅热油把香料爆香,五花肉炒香加入调味
传统棕子的做法图解6

步骤6

除了鸡蛋,其它材料炒香
传统棕子的做法图解7

步骤7

刚好包了40个,等锅水热了放入棕子煮50分钟

传统棕子的烹饪技巧


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创建时间:2015-06-16

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