香煎带鱼

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简单好吃营养丰富！

香煎带鱼的用料

带鱼 1条 玉米淀粉 适量
油，盐，花椒，八角，胡椒粉，料酒 适量

香煎带鱼的做法

香煎带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净切段，把盐用料酒再加少许水化开再加入所有调味品把带鱼腌制。腌一个小时后翻个个儿。
香煎带鱼的做法图解2

步骤2

腌制2-3小时，锅烧热后放入油，再放入两面都沾了玉米淀粉的带鱼段小火煎炸至金黄色翻面继续煎。
香煎带鱼的做法图解3

步骤3

香喷喷的香煎带鱼出锅啦！

香煎带鱼的烹饪技巧

带鱼表皮上的银白色物质不要弄掉，它可是具有防癌抗癌的作用呢！只要带鱼腌的好，是不会有腥味的。没煮饭经验的朋友可以先少加盐，尝尝味道不够再加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-16

©本菜谱的做法由 玖玖梅梅 编写，未经授权不得转载

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