蒸锅版鸡蛋糕

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外面卖的各种糕点多少会有些添加剂，给宝宝的食物也是非常小心的，自制鸡蛋糕吃着方便又放心

蒸锅版鸡蛋糕的用料

鸡蛋 250g 小麦面粉 150g
白糖 180g

蒸锅版鸡蛋糕的做法

蒸锅版鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

1.蛋黄、蛋清分开，放入两个容器中。 2.将白糖放入蛋黄中。 3.用打蛋器将蛋黄打成泡沫状，打到蛋黄发白，就打到位了。 4.用打蛋器将蛋清打成泡沫。
蒸锅版鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

5.将蛋黄倒入蛋清中。 6.再倒入面粉拌匀。 7.将鸡蛋糊倒入模具中。 8.上蒸锅蒸15分钟。
蒸锅版鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

9.这是蒸好的鸡蛋糕。

蒸锅版鸡蛋糕的烹饪技巧

每种食材的量根据个人情况而定，我这只是参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-17

©本菜谱的做法由 小圆圈儿的另一个世界 编写，未经授权不得转载

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